饭店里的凉拌面为什么那么好吃?秘诀全在酱料里,做法特别简单。

时间:2019-09-12 13:00:01 来源:海宁信息网 当前位置:7哥yabo亚博体育 > 亚博手机下载地址 > 手机阅读

哈喽,大家好,我是你们最爱的玲姐。

我又来教大家做菜了。

今天玲姐教大家做一道国民家常饭,“凉拌面”

可能有的朋友看到就会说,不就凉拌面吗?谁不会啊,话可要分两头说,越是简单的菜谱,越要做的精致。以前拌的凉面不是没味道,要么就是太咸了,这个就需要让人指点一下,才能手艺大涨。今天玲姐教你拌出好吃的凉面,绝对清香脆口,包你喜欢!

饭店里的凉拌面为什么那么好吃?秘诀全在酱料里,做法特别简单。


首先要先准备好材料,都看看需要准备什么食材吧!

准备食材:挂面、葱花、蒜蓉、辣椒面、生抽、醋、老干妈、芝麻酱、熟芝麻。

准备好这些以后就可以开工喽!

1.锅里倒入一碗水,下入挂面。

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2.煮面的时候,我们来准备拌面用的调料,准备一个碗,放入一勺葱花、一勺蒜蓉、一勺辣椒面、用热油浇一下

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3.再放入两勺生抽、一勺粗、一勺美味无敌的老干妈、一勺芝麻酱、一勺熟芝麻,搅拌一下,备用

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4.这个时候面应该煮熟了,捞出,用凉水过一边(这样吃起来的面,口感会更劲道)

5.然后把胡萝卜切丝简单煮一下,捞出

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6.冷水过好的面中放入胡萝卜丝、黄瓜丝

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7.酱料往面上一倒

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擦干口水准备开饭

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每次玲姐做完菜,家人都要扫荡一空,满满的成就感!

如果大家喜欢做饭的话,可以关注支持一下玲姐,每天教你做一道美味的家常菜。

大家想学什么菜的话,又不知道做这道菜的方法和步奏,可以在评论区留言,玲姐看到你们的留言后,会在后续的文章中更新你们想学的菜,教大家如何做菜!

看完这篇文章以后给玲姐一个赞吧,谢谢大家的支持和鼓励。

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